CONTATTI
SEDI
SOCIAL
©2025 Sereco
sereco@infopec.net
•Via Carlo Tramontano 62 84016 Pagani (SA)
•Via Giuseppe Torre 76/78 84016 Pagani (SA)
P.iva 05139670656
Addetto alle lavorazioni lattiero-casearie
Il corso per Addetto alle Lavorazioni Lattiero-Casearie nasce per rispondere alla crescente domanda di personale qualificato nel settore lattiero-caseario. Le aziende del comparto alimentare ricercano operatori specializzati nelle seguenti attività:
- Gestione dell'acidificazione della cagliata, dei processi di filatura e di formatura
- Lavorazione del latte
- Controllo della maturazione e stagionatura del formaggio
- Lavorazione della crema di latte per la produzione di panna e burro
- Cura dell’area di lavoro e dei macchinari per la produzione di prodotti lattiero-caseari
Il percorso formativo ha una durata complessiva di 250 ore, suddivise in:
- 175 ore di didattica a distanza
- 75 ore di esercitazioni pratiche
Il corso rilascia una certificazione di competenze con livello EQF 2 (Quadro Europeo delle Qualifiche) e appartiene alla SEP 2 (Settore Economico-Professionale 2).
È prevista un’indennità economica di 1 euro per ogni ora di frequenza, come supporto agli allievi durante il percorso formativo.
CONTATTI
SEDI
SOCIAL
©2025 Sereco
sereco@infopec.net
•Via Carlo Tramontano 62 84016 Pagani (SA)
•Via Giuseppe Torre 76/78 84016 Pagani (SA)
P.iva 05139670656